眼病患者根据各自不同的病症，科学的搭配合理的膳食，眼睛会越吃越健康。小编为常见的几种眼病搭配各自的“食疗方法”。
曾经有位“张神医”提出一个养生观点：把吃出来的病吃回去！虽然这种说法缺少一定的科学依据，但搭配合理的饮食，对各种疾病的防治确实有着显著的效果。以下是专家给市民开出了各类眼病的“食疗方”，大家不妨参考一下。
近视眼患者：多吃硬食、粗粮，常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。 注意：甜食要少吃，避免近视度数加深。
干眼症患者：由于长期伏案工作或者长时间盯着电脑屏幕等原因，用眼较多，不少人会感到眼睛干燥。这些人应多吃各种水果，特别是柑橘类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。
远视患者：可以适当多吃大蒜、洋葱及乳制品（脱脂牛奶） 、干果、动物肝脏和精米。注意：少吃高脂肪食品。
青光眼患者：患者一般眼压太高，应多吃赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜，烹调时要用植物油，保持排便通畅，防止腹压增加时诱发眼压升高。注意：少吃油腻的食物，尽量不喝茶、咖啡和酒，并且戒烟。
老花眼与白内障患者：两者都应多喝水，每天至少喝300毫升水。其次，要多吃绿色蔬菜，蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果，特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外，还应定期吃些含钙食物。
看病讲究药方，食疗也有“食疗方”，按照科学的“食疗方”来调整平日的饮食，在饮食中不知不觉的养好疾病，不失为病患者的一大快事。
食物之于眼疲劳的关系
生活中，使用电脑、看书、看电视时，造成眼疲劳的人日益增多，许多人常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳。
调查证实，长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严重时可出现恶心、呕吐等。另外，视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼，白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。
保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳，除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外，还有一条非常重要，那就是要给眼睛补充营养。
现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、对近视者提高视力非常重要。
所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。
食用烧烤类食物过多易引起近视
专家指出，摄入烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如考羊肉串、炸鱼串等，将严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
青少年在眼部发育时期，多食用烧烤易发生近视：
一般人眼球的发育期，就是近视眼形成的高峰期。人的眼球发育是一般在12—18岁，这也正是青少年求知欲强烈，准备高考的时期。紧张的学习已经易造成视力疲劳，此时，若再食用过多的烧煮、熏考太过的蛋白质类食物，容易使人体内钙的代谢发生异常，从而造成微量元素钙的缺乏，其作用好比催化剂，促进了近视眼的发生。
烧烤类食物易引发近视的原因何在？
主要是由于近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关。
首先，微量元素钙、铬对于眼内液压的调节、维持正常的眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要作用。
其次，大自然为人类提供了富含各种人体所必需的营养和微量元素的食物，如果偏食很容易引起一些元素的短缺，机体会因摄入不足而逐渐导致眼睛近视。如果撮入过多烧煮、熏烤太过的蛋白质食物，会造成体内缺钙。
再次，若进食过量的糖会导致体内的微量元素铬的储存减少。同时，糖是酸性物质，在机体代谢过程中会大量消耗机体内的碱性钙，结果也同样会造成体内钙的缺乏引起近视。
总体来讲，青少年近视与饮食密切相关。过去人们只注重用眼卫生，忽视了饮食习惯与营养要求。所以预防近视，既要多多注意用眼卫生，也要养成良好的饮食习惯。
食粥养生轻松明目
粥食在我国有数千年的历史，《周书》中即有”黄帝始烹谷为粥”的记载。根据祖国医学”药食同源”之说，以药粥食补，既可保健养生，又对治疗疾病有辅助疗效。正值冬令进补的绝佳时机，特介绍几款具有明目功效的粥品，以飨网友。
桑椹子粥
【原料】
鲜桑椹子50克，糯米100克，冰糖适量。
【制法】
先将桑椹子浸泡片刻，洗净后与米同入沙锅煮粥，粥熟后，加入冰糖，溶化即可。
【功效】
补肝滋肾，益血明目。
【用法】
每日一次，常食。
【应用】
适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
双子益肾明目粥
【原料】
粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。
【制法】
将粳米、枸杞子洗净备用，菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣，将枸杞子、粳米加入再煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
【功效】
补肾益精，养肝明目。
【用法】
每日食用1次。
【应用】
适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
榛子粥
【原料】
榛子仁30克，枸杞15克，粳米50克。
【制法】
先将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】
养肝益肾，明目丰肌。
【用法】
每日1剂，早晚空腹服食。
【应用】
适用于体虚、视昏等。
猪肝鸡蛋粥
【原料】
猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
【制法】
猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】
补肝明目。
【用法】
空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】
适用于夜盲症、视物不清。
猪肝绿豆粥
【原料】
猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。
【制法】
绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不宜加盐。
【功效】
益肝明目，消肿。
【用法】
可早餐食用。
【应用】
适用于视力下降，两眼昏花。
黑米粥
【原料】
黑米200克。
【制法】
将黑米淘净，加水煮粥。
【功效】
补肾健脑，益肝明目，滋阴养血。
【用法】
每次1碗，每日早晚各1次。
【应用】
适用于肝肾虚损、精血不足所致的头昏耳鸣、视力减退。
夜明猪肝粥
【原料】
猪肝100克，苍术9克，小米150克。
【制法】
将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
【功效】
养肝明目。
【用法】
食肝饮粥，每日1次，连服1周。
【应用】
适用于两眼昏花。
感谢成都康桥提供资料，www.chinaeye.com编辑。
今天关于食物也养眼“吃”出眼健康的相关资讯就为大家介绍到这里，想要了解更多眼镜验光以及视力防护的资讯，记得关注新概念学校哦。
