农村的孩子的近视率低于城里的孩子，科学上一直认为是农村更加开阔的原因，最近研究推翻这个观点，多吃绿色蔬菜才是真正的原因。
农村的孩子很少有人戴近视眼镜，而城市学生的近视发病率却高得惊人。
以前医学界有人认为由于农村比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生，但这一说法没有太大的说服力。
近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。
叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高。叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑橘类水果，防止视力退化。
多吃四类食物让你远离近视眼
在我国眼科疾病中，近视眼是最为高发的一种疾病，发生近视以后大家会想到配镜治疗，但是，可曾想过预防近视的发生才是最重要的，因为近视不仅只是让你鼻梁上多了一副眼镜而已，它还会带来不少危害。日常生活中，我们预防近视可先从吃方面着手，常补充一些必要的物质，可有效帮助预防近视发生。
近视眼的危害大
1.高度近视不仅会影响日常生活，还会给患者带来诸多并发症：如视网膜脱离、白内障、黄斑出血和黄斑变性、玻璃体液化变性、青光眼等，且度数越高，引起并发症的可能性越大，严重的还会导致失明及眼球萎缩。
2.后巩膜葡萄肿：发生率为77.1%。主要表现为眼球后极部向后扩张，视神经和黄斑周围视网膜变性萎缩，矫正视力下降。近视度数越高，后巩膜葡萄肿的发生率越高。
3.视网膜萎缩变性、出血和裂孔：由于眼轴变长，后巩膜葡萄肿等因素，高度近视患者容易出现视网膜变性、裂孔，引起出血和视网膜脱离，导致失明。
4.视网膜下新生血管：发生率5%-40%。表现为后极部视网膜下新生血管，引起出血，影响视力。
5.视网膜脱离、白内障、青光眼：由于巩膜扩张和视网膜变性，高度近视患出现视网膜脱离的机会比非高度近视着高7-8倍。高度近视并发白内障和青光眼的机会也比正常人高。
多吃四类食物，可帮助远离近视眼
1、维生素：维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。
2、蛋白质：就巩膜(白眼球)来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。
3、钙：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼。钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
4、锌：近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、牛奶、茶叶、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。
以上是对“多吃四类食物 让你远离近视眼”的介绍。
多吃甜食容易诱发近视眼？
甜食几乎是很多人都喜爱的，然而大家只知道多吃甜食易发胖，殊不知多吃甜食还会影响眼健康，容易诱发一些眼疾，如近视眼。下面让我们一起来详细了解下。
我国一项调查表明，中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时，对钙离子的滤过率也随之增加，日积月累，会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。
现代医学研究表明，长期过量食用甜食者，容易诱发眼疾，其中最常见的为近视眼。这是因为甜食在消化、吸收与代谢过程中，不仅会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，造成血钙降低；而缺钙则会使眼球壁的弹性降低，眼轴伸长。此外，过量食用甜食还易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体突出，造成视物影像模糊，从而导致近视眼的发生。
为了眼睛的健康，喜欢吃甜食的人应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等，并适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铬、钙的食物，及糙米、芝麻等富含维生素B1食物的摄入量，它们可以帮助眼睛补充营养、缓解疲劳。
以上是对“多吃甜食容易诱发近视眼？”的介绍。
多吃玉米可保护眼睛
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，多吃玉米能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障。
但需要注意的是，只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。吃玉米帮助眼睛缓解疲劳，因此建议大家平时常吃玉米，这样也有有益与帮助眼睛缓解疲劳。
此外，玉米中还含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外。
玉米又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物；玉米中还含有硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡；而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起到预防癌的作用；而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。
玉米中含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子（GTP）的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以建议用玉米替代主食，有助于血糖的调节，这也是一个有意于健康的很好的选择。
今天关于多吃绿色蔬菜城里孩子也可以不近视的相关资讯就为大家介绍到这里，想要了解更多眼镜验光以及视力防护的资讯，记得关注新概念学校哦。
