吃什么才会拥有一双迷人的双眼?

吃什么才会拥有一双迷人的双眼?

吃什么才会拥有一双迷人的双眼?眼睛是心灵的窗户,拥有一双迷人的双眼不仅能为整个颜值增加不少分数,还能增加某种魔力!虽然眼睛是父母给的,但是吃对食物也可以为眼睛增加活力,让你拥有一双迷人的双眼,这个营养素就是叶黄素!

叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein本身是一种抗氧化物,并可以吸收蓝光等有害光线,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名植物黄体素,在自然界中与玉米黄素共同存在。

为什么叶黄素会保护眼睛呢?因为它能过滤掉伤害眼睛的蓝光。当太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛后会产生大量自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。一般来说,紫外线会被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。

所以想保护眼睛,想拥有一双迷人的眼睛,必须补充充足的叶黄素,而叶黄素一般存在于绿叶蔬菜中,下面推荐几种叶黄素丰富的蔬菜:

【玉米】

叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副天然墨镜,可以很好地过滤点强光,起到保护眼睛的作用!而玉米中含有的这两种物质含量最高,可以保护眼睛中黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

【猕猴桃】

研究表明,猕猴桃是含叶黄素最丰富的水果,可以有效保护眼睛健康,防止眼疲劳。而且,猕猴桃还含有丰富的维生素 C,它是一种很强的抗氧化剂,可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免眼部组织破坏。

【蛋黄】

鸡蛋营养丰富,蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,所以蛋黄颜色为深黄色,蛋黄颜色越深对眼睛健康越好,而且蛋黄中的这两种营养素易被人体吸收!

【深绿色和黄橙色蔬菜】

人体不能合成叶黄素,所以只能从食物中或补品中摄取,深绿色、黄色、橙色的蔬菜都是摄取叶黄素不错的选择!其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。

其次,叶黄素酯是叶黄素的前体,像南瓜、桃子、芒果等中也含有丰富的叶黄素酯;水果如芒果、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等同样富含叶黄素。