你知道吗？眼睛健康可以吃出来：叶黄素又名“眼黄金”，是人类视网膜中最重要的营养成份。在眼睛视网膜的黄斑部（视力中心）和晶状体中含有，特别是黄斑部含高浓度的叶黄素。叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族中的一员，又名“植物…
对此，小编来给大家科普一下关于叶黄素的知识讲解：
人眼视物靠的就是黄斑部的中心凹。黄斑内部具有大量的叶黄素，因此而得名叫黄斑。叶黄素又名眼黄金，是人类视网膜中最重要的营养成份。在眼睛视网膜的黄斑部（视力中心）和晶状体中含有，特别是黄斑部含高浓度的叶黄素。叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素。
人眼视物靠的就是黄斑部的中心凹。黄斑内部具有大量的叶黄素，因此而得名叫“黄斑”。
叶黄素又名“眼黄金”，是人类视网膜中最重要的营养成份。在眼睛视网膜的黄斑部（视力中心）和晶状体中含有，特别是黄斑部含高浓度的叶黄素。叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族中的一员，又名“植物黄体素”。
科学研究表明，叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一发现的类胡萝卜素，这种元素是人体自身无法制造的，必须通过外界摄入进行补充。若缺乏这种元素，眼睛就会失明。太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量的自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。
同时，叶黄素则能过滤蓝光，分解强光和紫外线对人眼的伤害，从而避免蓝光对眼睛的损害，防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症，所以叶黄素又称为眼睛的保护神。
